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ももちゃんのつぶやき

momoirousagiブログ

カテゴリー「手作り」の記事一覧

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ポストに棚を〜

先日、仕上げた郵便ポスト。
実は、大きな封筒は入りづらい。
メール便や、カタログなどをどうしようか…っていろいろ思案。
主人が棚を作ってくれましたぁ〜(^^)

頚椎の疾患の為、私が木工を出来ないのを思って、
自分から、作ろうか?って言ってくれて。
以前、木工をしていた時に買っていた木材も残っているし
道具も揃ってるし。
中の棚板は斜めになっているので
薄目の封筒でも飛んでいく事はありません。
主人も木工に目覚めたかな(笑)
私が出来ない分、主人が道具を使ってくれると
道具も喜ぶんだけど〜(*^_^*)
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使いまわすよぉ~

台風4号、和歌山の方を通り過ぎて行ったようですね。
まだ5号も来るみたいなんで、油断はできませんが・・・。

先日、失敗かと思われた自家製の塩麹ちゃん。
冷蔵庫に入れてから3日目。
熟成してるではありませんか。
多少、残っていた芯も無くなり、良い感じ~。
使いまわしますよ~。

昨日は、ゴーヤチャンプル。
味付けは、塩麹・ほんだし・みりん、それだけ。
これ、イケましたぁ。(画像は取り忘れ)(^^;)

今日は
塩麹だけで、きゅうりのお漬物。


鶏ミンチの肉じゃが。

味付けは塩麹、みりん、お砂糖少し、ほんだし。
お醤油が入っていないので、白い肉じゃがです。
シンプルな味付けって、お野菜の味が引き立つんですね~。
ますます塩麹にハマッてしまいそうです(^O^)

苺の季節だよ~

苺の季節がやって来ましたね~。

今、うちの畑ではたくさんの苺が採れます。
だけど苺はそんなにたくさん食べられるものではなく・・・。
なので、毎年恒例の苺ジャム。

今日も夕飯のあとで作りましたよ~。

私はレンジで作ります。
500wで5分。取り出して混ぜて、灰汁をとる。
それを何度か繰り返して
綺麗なルビー色になったら完成の合図。

今日も上出来だぁぁぁぁ\(o⌒∇⌒o)/

バレンタイン~

今日はバレンタインデーですね~♪

簡単チョコプリンタルトを作りましたぁ。
これ、雑誌に載っていたんです。
KALDIコーヒーファーム のチョコプリンとタルト型を使って簡単に作るチョコプリンタルト。

チョコプリンを鍋に移し、弱火でゆっくり加熱して溶かします。
なめらかに溶けたら、タルト型に流し入れて冷蔵庫で冷やし固めます。
お好みで、デコレーションすれば完成~。
私は、溶けにくい粉糖と、ピンクアザランと小さなチョコで飾りました。

このチョコプリン、なかなかのお味ですよ(^^)

最近は仕事やプライベートが忙しく、
ゆっくりと手作りをしている時間がないので
簡単に美味しく作れるものに飛びついちゃう私(^^;)
でも楽しい~~~♪

アップルロール

久々に菓子パンを焼きましたぁ。

ホームベーカリー任せの食パンは
いつも焼いておりますが・・・
成形をする菓子パンはめっちゃ久しぶり。

先日、リンゴをシナモンで煮たので
トーストに塗って食べようと思ってたのてすが
その前に作ったイチゴジャムが大量で
まだ消費し切れてない・・・。

でもリンゴさんも早めに食べなきゃいけないし・・・
でもって、アップルロールを焼くことにしました。
110612_1608~01.JPG









適当にしてしまったので
形は悪いけど・・・・にゃははは
いいんだぁ、美味しく食べられればね。








 

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プロフィール

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ももちゃん
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性別:
女性
趣味:
トールペイント・いろいろ手作り
自己紹介:
※公財)日本手芸普及協会ペイント部門認定講師
※くにおかまさよデザインを主にお教室をしています。

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