マンゴーパン

マンゴーの甘い香りたっぷりのパンを焼きました。

マンゴーチップ・・・








ラムネみたいにコロコロしてます。
これをパン生地に混ぜ込んで焼くと、
ジャム状に変化するんです。
不思議でしょ～～～












見えるかな？
窪みのところ、マンゴージャムになってます。
今回、焼き時間が短かったようで
焼き色が薄め・・・

今回は食パンスティック型を使いました。
一辺が６ｃｍくらいで全長２７ｃｍの型です。
とっても可愛い食パンになるので、お気に入りですぅ。
普通の一斤分の生地で２本の食パンスティックが焼きあがります

マンゴーチップと一緒にブルーベリーのチップも買ったので
次回はブルーベリーのパンにしま～す。
あっ、マフィンとかにも使えそうだなぁ