ひまわり畑と焼そば

綺麗なひまわりがいっぱいの畑。
先日、岡山県の蒜山高原に行きました。

目的は・・・
本場の蒜山焼そばを食べたくて(笑)


『やす坊』さんに。
かなりの行列が出来ていて、待つ事40分。
待ってて良かったよ～。
こちらの焼そばは、あつあつの鉄板の上に乗っていて
底が焦げないようにかき混ぜながら食べます。
温泉卵も付いていて、好みの時に乗せて絡めます。
麺がもちもちしていて、味噌ベースのソース味。
ん～～～ん、美味しかったよぉ(*^.^*)