タコ、タコ、タコ

お友達からタコがクール宅急便の冷凍で届きましたぁぁぁ♪
旦那さまが釣ってこられたそうです。

ちゃんと下処理して送ってくれているので
解凍して切るだけで食べられちゃう。
これが一番うれしい(o^∇^o)
ホントありがとう。

お友達のオススメでマリネにしてみましたぁぁぁ。










今日はお買い物に行けなかったので
あり合わせのもので・・・。
タマネギのスライスと人参の千切りともらったタコさん。
すし酢にクレイジーソルトと乾燥バジルを混ぜて漬け込みました。
タコさん、歯応えがあり美味しかったですぅぅぅ。

次はタコめしでもしましょうかね(^-^)

花オクラ

毎日、暑いですねぇぇぇ。
ホント、この言葉しか出ない今年の夏。
今月一杯はこの暑さが続くようですが・・・・。

今朝、義母が畑から何やら黄色い花をとってきました。
花オクラというものらしい。
大きめの綺麗な花。
サッと茹でて食べるんだって。








夕飯の時、茹でて刻んでポン酢であえてみました。
とろみが出て、ちょっとモロヘイヤっぽい。
でもモロヘイヤより柔らかくてクセもなく食べやすい。




ポン酢であえているので
色がこんなですが
花オクラだけだと綺麗な黄色です。




花オクラは、腎機能改善効果、利尿作用に優れているんだって。
うちの畑、面白いものがあるんだなぁぁぁ(o^∇^o)

夏休み

お盆ですね。
私の夏休み、13～14日。

12日の夜10時過ぎから家を出て、
石川県に向かいました。
高速道路で無料の舞鶴若狭自動車道を通り
敦賀から北陸道へ。
深夜3時前には金沢の手前まで行けました。
SAで少し仮眠をとり、能登半島へ。
輪島の朝市、ヤセの断崖、世界一長いベンチ、
縁結びの気多大社など周りました。





ヤセの断崖







世界一長いベンチ

長さ460m(ギネス登録済み)


14日に兼六園に行く予定でしたが、雨が降ったので断念・・・。

金沢駅の中にある、『甜花美人』でマンゴーアイスシャワーを食べました。










粉雪のような氷にマンゴーの果肉とソースがたっぷり。
私はアロエをトッピングしてもらいました。
これ、めっちゃ美味しかったです。

私の夏休み、終了です。
明日からまたお仕事に頑張りまっす♪

発見！！！

しばらくご無沙汰してました。
最近、お仕事の方が忙しくって・・・(-o-;
・・・てか、暑いですねぇぇぇ。
今年はホント暑い。
日干しになりそうだよぉ。

『トールペイント』のページに作品を4点UPしました。









今日、探していたものを発見したぁぁぁ！！！
『塩だしつゆ』










雑誌とかによく掲載されてて、すごく気になってたんだぁ。
やっと買えたよ。
そうめんのつゆとかにしても美味しいらしい。
使うのが楽しみだぁぁぁ(o^∇^o)ノ
 

歯って大切

6月末に、1本の歯を抜きました。
右下奥から3番目の歯。

以前から、疲れて体力が弱ると腫れるというのを繰り返していて
もう限界まで来てたので抜くことに。
歯の根っこに膿の袋が付いてました。
今は、抜いた後の傷が治るのを待ってます。
食べるときは、左側だけで噛まないといけないので
すごく不便・・・。
美味しく感じません。

おかげで、何もする気になれず・・・。
筆を持つ気になれず・・・。
梅雨のジメジメでテンションが下がってるのに
さらに

まぁ、そんな時もあるさ。
ゆっくりと過ごそう。
・・・開き直ることも大切か(笑)

そんな時にはプリン・・・。
以前から気になっていた福岡の『西通りプリン』
食べちゃった